很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享 ，银鳕鱼希望可以帮助到大家，法银法下面一起来看看吧！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料 ：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油、银鳕鱼味啉 、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克 、家常柠檬10克、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1
、法银法鳕鱼切成片状 ，鳕鱼放入烤箱 。家常

2  、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁，烤熟。

3、装盘时下垫番茄片 ，上放柠檬角
，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐。

主料，鱈鱼
，豆腐

调料，盐 ，胡椒粉，料酒 ，香油 ，葱花 ，香菜，姜蒜 。

过程 ，

1，将鱼切成块儿 ，将豆腐切成块儿。葱切成葱花，香菜切成末 。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐，胡椒粉，料酒，葱姜腌制一下。

2，锅烧油。下鱼块
，煎一下，下葱姜蒜。煎两面儿微黄 。加水，下入豆腐 。烧一会儿 。加盐
。

3
，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入。炖上一会儿。

4  ，出锅前加香油，撒少许香菜 ，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单
：

．银鳕鱼2斤、大蒜2瓣、大葱1根
、生姜1块 、花椒7.8粒 、大料3个、小辣椒2个

·辅料 ：老抽 、生抽
、料酒 、陈醋、白酒
、盐、糖 、面粉、食用油

Do-

操作步骤
：

1 、银鳕鱼洗净，切段 ，加入两勺料酒 ，一勺盐
，用手抓匀后，腌制约半小时！2、锅中倒入油 、烧热后，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中，沿锅边淋入两勺陈醋、一勺白酒 ！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水
 ，水量与鱼肉齐平
。放入葱段 、生姜、花椒、大料、辣椒 。再加入两勺生抽、两勺老抽、一勺糖 ，用锅铲翻拌均匀即可！

4 、盖上锅盖
，大火煮沸后
，转中火！约20分钟直至收汁 ！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK
，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。